Tags: шоколад

Мармеладный шоколад? Шоколадный мармелад?

Совершенно не собиралась ничего выкладывать, но тут неожиданно подруга купила мне кардамон, которого мне не хватало при выпечке рождественских печенек. И еще более неожиданно мне в голову пришла мысль проапгрейдить свой шоколад. Collapse )

Еще конфеты

Шоколад мой для товарищей родственников оказался, как они выразились, неестественно натуральным и слишком горьким, а вот желейные конфеты пошли на ура. Сегодня делали вдвоем со старшим ребенком.Collapse )

Шоколада много не бывает!

Как показала практика - шоколад если есть, то его практически сразу и нет ) Благодаря этому его волшебному свойству его приходится делать постоянно, само собой совершенствуя вкус и внешний вид, что не может не радовать )) Collapse )

Опять шоколадки

Новые формы, новые конфеты. Лучшее, что можно придумать к утреннему кофе, когда совсем не хочется просыпаться, или к вечернему чаю, когда рабочий день позади, а все близкие люди снова рядом. Для каждого настроения своя конфета...

Collapse )
  

С днем шоколада )

Сегодня любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада (World Chocolate Day), с чем я их и поздравляю и показываю очередное шоколадко )))
шоколадный мешочек
Вес - 99,16г )))
Состав: тертые какао-бобы, масло какао, сахарная пудра, сухое молоко.

Шоколадный болид

Давным-давно делаю шоколад сама. Заметили почти сразу же, что "своих" конфет поедается намного меньше, чем покупных, да и состав понатуральней будет (тертые какао-бобы, масло какао, сахарная пудра и при желании сухое молоко и добавки в виде орехов или сухофруктов - никаких тебе эмульгаторов и стабилизаторов). Заливаю массу обычно в маленькие силиконовые формочки, но в этот раз купила форму, в которой можно делать подарочный шоколад. Хвастаюсь результатом )
шоколадный болид